Noticias sobre verduras

Acelga, achicoria, espinaca, radicha, lechuga, berro, escarola, endivia, rúcula, apio, repollo, perejil y más. Las hortalizas cuya parte comestible es verde -también conocidas como verduras- son muchas y muy usadas en la alimentación. Una de las principales características de los alimentos de hojas verdes es su bajo valor calórico, motivo por el cual son los más buscados a la hora …

Una hortaliza de 130 centímetros de largo apareció en las tierras de cultivo del alcalde de Klaiat, al norte del Líbano. Lejos de ser algo beneficioso, el hombre y su hijo aseguran que el gran tamaño de sus vegetales afectan la economía familiar porque no tienen espacio en el mercado. Una zanahoria gigante, de 130 centímetros de largo, apareció hoy …

Quien no haya comprado un tomate por lo “lindo” que lucía en la góndola y al comerlo se haya sentido estafado por el sabor, que tire la primera piedra. ¿Los tomates más lindos no son más ricos? En torno a este interrogante parecen girar las conclusiones de una investigación publicada en revista Science, en la que se describe un gen …