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¿Beber agua nos vuelve vegetarianos?

¿Beber agua nos vuelve vegetarianos?

Consumir determinados alimentos desde niños puede determinar nuestro tipo de alimentación. El agua podría cambiar la forma en que comemos, esa es la conclusión de dos  investigaciones, una realizada por Bettina T. Cornwell, de la Universidad de Oregon y otra por Anna R. McAlister de la Universidad Estatal de Michigan. En una de las investigaciones se trabajó con 60 jóvenes …

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¿La carne es simbolo de masculinidad?

¿La carne es simbolo de masculinidad?

Un trozo de bistec es símbolo de masculinidad. Un bistec asado a la parrilla no sólo es una imagen apetitosa, también es una imagen que suele asociarse con hombres animados alrededor de un asador. Un plato de ensalada, por el contrario, trae imágenes menos poderosas y menos masculinas. La carne no sólo es un producto alimenticio; es además un símbolo …

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Comer en horarios especificos ayuda a bajar de peso

Comer en horarios especificos ayuda a bajar de peso

Experimento en ratas comprueba que ingerir alimentos en períodos específicos reduce peso. En la biblia de algunas dietas, uno de los más importantes mandamientos es comer pequeñas porciones a lo largo del día, con el fin de que el metabolismo aproveche los nutrientes y no los almacene, como sucedería en caso de tener pocas comidas en el día. Sin embargo, …

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¿Las ballenas se pueden tapar los oidos?

¿Las ballenas se pueden tapar los oidos?

No, pero casi. Investigadores del Departamento de Zoología de la Universidad de Hawái y de la Academia Rusa de Ciencias han descubierto que las ballenas y delfines ajustan y reducen su sentido auditivo para protegerse del exceso ruido cuando anticipan un sonido fuerte. Desde hace tiempo se sabe que los mamíferos marinos emplean sistemas de ecolocalización para desplazarse y cazar, …

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Los mensajes de texto estimulan la sinceridad

Los mensajes de texto estimulan la sinceridad

Aunque se podría esperar lo contrario, las personas somos más propensas a decir la verdad y a revelar información delicada a través de los mensajes de texto que en conversaciones con voz, según sugiere un estudio de la Universidad de Michigan (EEUU). La telefonía móvil ha revolucionado nuestra forma de comunicarnos. Mientras que hace 20 años las conversaciones telefónicas eran …

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La importancia de que comer y cuando

La importancia de que comer y cuando

Si ganas o pierdes peso no solo depende de qué alimentos comes, sino también de cuándo los comes. Científicos del Instituto Salk para Estudios Biológicos (EE UU) han demostrado que mantener horarios regulares de las comidas e intercalar períodos de ayuno puede contrarrestar los efectos adversos de una dieta alta en grasas y prevenir la obesidad y la diabetes, además …

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