Los viajes están llenos de asombros para los sentidos, y la comida es parte fundamental de esa experiencia. Sin embargo, también puede convertirse en un gasto absurdo si lo dejamos a la suerte. Aquí hay algunos consejos para ahorrar en comida mientras viajas. Investiga antes de partir Un ejemplo: si ya tienes programada una visita a un museo, ubica …

  Hasta la década de 1990, el aceite de coco era un producto con muy mala reputación. Los encargados de correr la voz fueron los científicos, que en sus experimentos para elevar el colesterol de los ratones usaban aceite de coco hidrogenado. Hoy se sabe que el aceite de coco virgen (sin procesar) tiene efectos completamente distintos: debido a que …

  Un reciente estudio realizado por HP Labs muestra cómo es posible predecir el flujo y la circulación de los Trending Topic de Twitter antes de que se conviertan precisamente en eso, en tendencias dentro de la red social de microblogging. De acuerdo con su investigación, el equipo de HP toma como referencia una técnica ideada por ellos mismos para …

  ¿Qué es el virus VIH y el SIDA? VIH (virus de inmunodeficiencia humana) es el virus que produce la enfermedad del SIDA. Este virus pasa de una persona a otra a través del contacto de sangre con sangre (transfusiones sanguíneas, agujas infectadas con VIH y contacto sexual). Además, una mujer embarazada infectada puede contagiar a su bebé con el …

  El fuerte golpe que la cantante Lady Gaga sufrió durante su recital en Nueva Zelanda sigue presente en el rostro de polémica cantante. A pocos días de que un bailarín la golpeara accidentalmente, Gaga se recupera en la ciudad de Brisbane, Australia, antes de su concierto en esa ciudad. «Muchas gracias por todos los mensajes de apoyo. Me siento …

  H. G. Wells, Julio Verne, Philip K. Dick y Ray Bradbury, entre otros, se suman a este imperdible top ten de libros que no te pueden faltar si amás la ciencia ficción. 1. “La nave de un millón de años”, de Poul Anderson. Diez inmortales recorren la historia perseguidos por el oscurantismo y buscándose unos a otros hasta que coinciden …

  No hay duda. La comida es un estilo de vida y una experiencia única que se vive como tal. Y a veces hay que pagar precios increíbles. El “top five”   1. Aragawa. Ubicado en Tokyo, Japón, en el distrito de Shinbashi, este restó tiene como especialidades cortes de carne, pero el platillo estrella del lugar, sin duda, es …

  Te mostramos una guía para saber dónde comprar desde especias importadas y quesos hasta aceite de trufas y conservas exóticas. 1. The Pick Market  Lo más parecido a un Dean&Deluca en Buenos Aires. Es un minimercado gourmet que, a diferencia de otros lugares, abarca todos los rubros en un mismo espacio: hay desde frutas y verduras hasta panes, destilados y lácteos, con más …

  La pasta, en particular su versión seca (asciutta, en italiano), es uno de los alimentos más universales que podemos encontrar en la actualidad. En todo el mundo hay más de 600 variedades, en Italia se superan las 300 y en nuestro país la cantidad es menor, pero no por eso su tradición y su consumo son menos populares. De …

  En el Barrio Chino la comida al paso no tiene nada que ver con panchos o parrillas de carritos de la costanera. Desde hace tiempo que en el bajo Belgrano se instalaron, a la par de los supers y los restaurantes, locales que ofrecen bocaditos autóctonos que se prueban caminando. Como tienen muchísima salida (muchas veces usan las cocinas …