¿Cuántas grasas debemos consumir diariamente?

¿Qué tipo de grasas debés comer y en qué cantidades? Los expertos dicen que entre el 20 y 30% de tus calorías diarias deben provenir de las grasas, y no más del 10% deben ser saturadas. Tomando como ejemplo una dieta de 1.800 calorías diarias, tenés que calcular:

Saturadas

• 1 cda. de manteca
• 1 cda. de aceite de coco
• 225 cc de leche descremada
• 85 g de carne cocida (que sea 85% magra)

Poli-insaturadas

• 1 cucharada de aceite de girasol, soja, maíz u otro vegetal
• 30 g de semillas de girasol tostadas

Mono-insaturadas

• 1/4 de palta
• 10 aceitunas verdes
• 1 cda. de manteca de maní

Omega 3

• 85 g de salmón cocido
• 1 lata de sardinas
• 30 g de nueces

Omega 6

• 1 cda. de margarina
• 2 cdas. de aderezo Caesar

Fuente: http://www.revistamaru.com